Индустриално решение за почистване на силно замърсени съдове

ДеКАРБА е професионална съдомиялна машина, създадена да премахва нагар и мазнини от кухненска посуда – без нужда от търкане или стъргане с тел върху силно залепнала или загоряла храна.

Идеалното решение за кухни, които държат на хигиената, ефективността и дългия живот на своето оборудване.

За кого е подходяща?

За всички професионални кухни!

Какви са ползите?

ДеКАРБА ефективно премахва нагар и мазни отлагания дори от трудно достъпни зони като ръбове, сгъвки и вдлъбнатини, където ръчното почистване е неефективно.

Повишава продуктивността и намалява натоварването в пикови часове.

Облекчава миещия персонал - свежда до минимум нуждата от търкане с тел - едно от най-неприятните и времеемки задължения в кухнята!

Докато съдовете се почистват в ДеКАРБА, персоналът може спокойно да извършва други задачи.

Оптимизира процеса на измиване, като значително намалява разхода на вода спрямо ръчното миене.

Съдовете излизат перфектно почистени. Това е особено важно, когато съдовете се използват за директно сервиране или са изложени във витрини пред клиентите!

Как работи?

В уреда е разтворен специално разработен препарат, който се поддържа постоянно загрят до оптимална температура. Тази формула е създадена специално за метода на накисване.

• Първа стъпка: След отстраняване на остатъците от храна е нужно само да поставите съдовете в уреда и да ги потопите напълно.

• Втора стъпка: Време за накисване (примерни стойности):

  • Мазни съдове: 30 минути до 1 час

  • Силно загорели съдове: оставят се накиснати през цялата нощ

• Трета стъпка: След накисване е необходимо само изплакване с вода, за да бъдат съдовете напълно чисти и готови за употреба.

Обслужване – веднъж месечно. Наш представител идва на място, източва замърсения препарат и поставя нов.

При необходимост, обслужването може да се извършва по-често, в зависимост от натовареността на уреда.

Чрез накисване – просто и ефективно.

Какви съдове почиства?

ДеКАРБА е подходяща за почистване на почти всички видове съдове и кухненски елементи, използвани в професионални кухни, когато са изработени от неръждаема стомана (INOX), алпака, керамика, порцелан и стъкло:

• Тави

• Тигани

• Тенджери

• Кошници за пържене

• Скари, грил-плочи и други елементи трупащи нагар.

• Филтри на абсорбатори и вентилации

• Термо-устойчиви пластмаси, включително дъски за рязане и други аксесоари

Колко струва?

198 лв с ДДС / месец - при 1 обслужване в месеца

297 лв с ДДС / месец - при 2 обслужвания в месеца

Цената зависи от броя на месечните обслужвания. Всяко обслужване включва подмяна на препарата и проверка на уреда от наш представител.

100 евро с ДДС / месец - при 1 обслужвания в месеца

150 евро с ДДС / месец - при 2 обслужвания в месеца

След въвеждането на еврото цените ще бъдат:

Всички технически повреди и неизправности на уреда са отговорност на ДеКАРБА и не се изисква допълнително заплащане от клиента!